​Рулетики з курки (рецепт)

Дата: 4 листопада 2016 |
Автор: Снежка|
​Рулетики з курки (рецепт)

Приготуйте таку закуску на свято - гості будуть у захваті!

Рулетики можна приготувати не з стегенець, а з філе курки або індички. Перед тим як відбивати філе, накрийте його поліетиленовою плівкою. Відбивати філе потрібно дуже обережно дерев'яним молоточком.

Приготування рецепта Рулетики з курки:

Стручкову квасолю розморозити, відварити в підсоленій воді до готовності, відкинути на друшляк, дати стекти рідини. З курки видалити кісточки.

Філе акуратно відбити молоточком. Посолити, приправити за смаком.

Часник очистити, дрібно нарізати або пропустити через часниковий прес. Філе покласти шкіркою вниз. Посипати часником, в середину покласти трохи квасолі.

Потім повернути рулетиками. За бажанням закріпити рулетики дерев'яними шпажками.

Викласти підготовлені рулетики в попередньо змащену олією форму для запікання і змастити майонезом. Запікати в духовці, попередньо розігрітій до 180 ° С, протягом 50 хв. Готові рулетики викласти на блюдо, вистелене листям салату, і подати на стіл, прикрасивши помідорами чері і гілочкою петрушки.

Інгредієнти для рецепта Рулетики з курки:

4 курячі стегенця

квасоля 100 г

майонезу 2 ст. л.

часник 3

за смаком: сіль, спеції

для запікання:

рослинне масло

Для прикраси:

листя салату,

помідори черрі,

гілочка петрушки

Інградієнти в описі
Переглядiв: 986 |
(1 голосов) |
Рейтинг: +1
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!