Яєчня у млинці з зеленню (рецепт)

Дата: 20 вересня 2016 |
Автор: Марина|
Яєчня у млинці з зеленню (рецепт)

 Рецепти яєчень я збираю дуже наполегливо і дуже методично. Тому пройти повз ось цього варіанту я ніяк не змогла.

 Таку красу можна запропонувати самим вимогливим і примхливим гостям. Або побалувати чоловіка у вихідний день апетитним сніданком - чим погано? Ідеєю поділилася з нами наша чудова форумчанка Lorchen, у кулінарній книзі якої багато цікавих рецептів.


Приготування рецепта Яєчня у млинці з зеленню:

На сковороді на повільному вогні розтопити вершкове масло, покласти млинець, спечений за Вашому коханому рецептом. На серединку млинця розбити яйце (воно, звичайно ж, буде намагатися розтектися, а не залишатися в середині, тут вже Ви, крутячи, сковорідку, змусьте його це зробити.

Коли яйце займе своє місце в серединці млинця, загорніть його краю, щоб вийшов квадрат. Накрийте сковорідку кришкою і готуйте до готовності яйця. Посоліть.

Викладіть млинець з яйцем на тарілку і посипте рубаною зеленню кропу і зеленої цибулі.


інгредієнти для рецепта Яєчня у млинці з зеленню:


на 1 порцію:

1 млинець;
1 яйце;
0,5 ч. л. вершкового масла;
сіль, зелень кропу і зеленої цибулі - за смаком;

Інградієнти в описі
Переглядiв: 2239 |
(1 голосов) |
Рейтинг: +1
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!