Картопля по-французьки з яблуком і грибами (рецепт)

Кнопка отправить на печать
28 листопада 2016 - Светлана

Дуже смачне блюдо, яке можна приготувати і до вечері, і на святковий стіл. Майонез можна не використовувати взагалі. Гриби виділяють і так багато вологи, а майонез зробить страву більш калорійним.

Приготування рецета Картопля по - французьки:

Картоплю очистити і порізати на 4 частини. Посолити, посипати спеціями і мускатним горіхом.

Гриби порізати на 2-4 частини, яблуко (видалити серцевину) - на 8 часточок. Додати до картоплі, полити оливковою олією і добре перемішати. Залишити на 5-7 хвилин.

Деко або форму для запікання добре змастити часником, пропущеним через прес і вершковим маслом. Викласти картоплю з грибами і яблуком.

Зверху розподілити майонез і посипати тертим сиром.

Помiстити картоплю в духовку на 40-45 хвилин при 180 градусах. Прикрасити зеленню. Приємного апетиту!

Інгредієнти для рецепта Картопля по-французьки з яблуком і грибами

Картопля (середній) - 0,5 кг;

Шампіньйони - 7-10 шт;

Яблуко (зелене, велике) - 1 шт;

Сир твердий - 150-200 г;

Масло вершкове - 10 г;

Часник - 1 зуб.;

Олія оливкова - 2 ст.л.;

Майонез (домашній (за бажанням)) - 2 ст.л.;

Сіль (за смаком);

Спеції для картоплі (за смаком);

Мускатний горіх (щіпка);

зелень;

Рейтинг: 0 Голосів: 0 3035 переглядів
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео