Красиві оладки з цукіні (рецепт)

Дата: 26 вересня 2016 |
Автор: Снежка|
Красиві оладки з цукіні (рецепт)

 Дуже цікаві оладки не тільки за зовнішнім виглядом, а й за смаком. Край оладки дуже ніжний, а серединка - більш щільна.

Приготування рецепта Красиві оладки з цукіні:

Вимиті цукіні нарізати поперек шайбами ​​в один сантиметр завтовшки. Вирізати ножем серединки з кожної шайби. Серединки натерти на тертці. У миску з цукіні натерти на дрібній тертці цибулину і часник. Додати два яйця. Посолити, поперчити. Все добре перемішати. Додати борошно і вимісити тісто, як для оладок. Колечка цукіні посолити, поперчити і перемішати. Викласти шар підготовлених колечок на сковороду з розігрітим рослинним маслом. У середину кожного колечка налити ложкою отримане тісто.

Коли одна сторона підсмажиться, оладок перевернути і підсмажити другу сторону.

 
 
 

Інгредієнти для рецепта Красиві оладки з цукіні:


Цукіні - 1 шт;
Цибуля - 1 шт;
Часник - 2 зуб.;
Яйце - 2 шт;
Борошно - 4 ст.л.;
Сіль, перець - за смаком;
Олія (для смаження) - 80 мл;

 

Інградієнти в описі
Переглядiв: 3352 |
(1 голосов) |
Рейтинг: +1
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!