Овочеве рагу (рецепт)

Дата: 22 жовтня 2016 |
Автор: Алла|
Переглядiв: 287 |
(1 голосов) |
Рейтинг: +1
Овочеве рагу (рецепт) смачний рецепт

Цей рецепт по праву можна назвати вдалим придбанням будь-якої господині! 

Адже страву, приготовану за нього, виходить дуже ситним, та до того ж і дуже корисним. Всілякі овочі, гриби, бамбук, селера - все разом це становить прекрасний тандем поживних речовин. Приготуйте для своєї сім'ї корисне рагу з овочами, ваші труди не пропадуть!


Спосіб приготування овочевого рагу

1. Гливи промийте, поріжте скибочками. Черешки селери поріжте шматочками. Очистіть часник, подрібніть його гострим ножем. Ці підготовлені інгредієнти викладіть на розпечене рослинна олія і смажте п'ять хвилин.
2. З пагонів бамбука вилийте всю рідину, відправте їх в сковорідку до грибів разом з насінням селери і соєвим соусом. Смажте пару хвилин до розігріву пагонів.
3. Рис відварити заздалегідь. Візьміть довгозерний пропарений - він виходить розсипчастим і смачним, для гарніру саме те!

Подавайте вийшло овочеве рагу разом з паростками квасолі і рисом. Невеликий рада: блюдо особливо в прянощах не потребує, але якщо жодна приготування без них у вас не обходиться, то можна гриби з бамбуком поперчити і приправити будь-якими спеціями на ваш розсуд. Приємною трапези!

Нам буде потрібно:

- Баночка консервованих втеч бамбука;
- По дві склянки відвареного рису, паростків квасолі;
- Стакан глив;
- П'ять черешків селери;
- П'ять зубчиків часнику;
- По дві ст. ложки соєвого соусу, олії кунжутного;
- Насіння селери, прянощі - на любителів.




Інградієнти в описі
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!