СЬОМГА пряного посолу (скоростиглий РЕЦЕПТ)

Дата: 2 січня 2017 |
Автор: Люся55|
Переглядiв: 949 |
(1 голосов) |
Рейтинг: +1
СЬОМГА пряного посолу (скоростиглий РЕЦЕПТ) смачний рецепт
Рецепт швидкого приготування сьомга пряного посолу.

 Приготування рецепта СЬОМГА пряного посолу:

Рибне філе нарізати скибочками, товщиною 2-3мм.
Краще різати злегка підморожені.
Змішати сіль, цукор, перець, коріандр, гірчицю, сік і цедру лимона, масло.
Розподілити маринад по тарілочках. Викласти зверху філе.
Закрити кожну тарілку харчовою плівкою. Поставити одну тарілку на іншу і злегка притиснути.
Поверх поставити ще одну тарілку з гнітом.
Помістити в холодильник на 30-40 хвилин. І можна їсти!
На здоров'я!
 

Інгредiєнти для рецепта  пряної червоної риби:

750г філе зі шкірою,
1 лимон (цедра і сік),
1ч.л. солі,
по щіпці цукру, білого перцю і коріандру,
3ст.л. гірчиці,
1ст.л. оливкової олії.



Інградієнти в описі
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!