Геркулесова каша "Корисне ранок!" (Рецепт)

Дата: 1 січня 2017 |
Автор: Nata|
Переглядiв: 2638 |
(1 голосов) |
Рейтинг: +1
Геркулесова каша

Як корисні вівсяні пластівці на сніданок знають всі, але їдять вівсянку одиниці, на жаль. Я саме вівсяні пластівці не їла, не смачно. Сина годувала, так як корисно. Але коли я вперше спробувала геркулесову кашу "5 злаків" - була приємно здивована смаком, консистенцією і подвоєною корисністю цієї каші. Чим вона відрізняється від звичайного "Геркулеса"? Розповідаю. Там п'ять злаків, а не тільки вівсянка.

Приготування рецепту геркулесова каша "Корисне ранок!":

1) Нам потрібно взяти глибоку тарілку і насипати порцію каші. Я сиплю приблизно 50-75 грам, це для сина, і пару ложок для мене. Сюди ж треба налити води, з розрахунку 1:2-2,5, в залежності від того, хто якої консистенції кашу любить. Я роблю 1:2
2) Сюди ж треба налити води, з розрахунку 1:2-2,5, в залежності від того, хто якої консистенції кашу любить. Я роблю 1:2

3) Накриваємо блюдцем чи тарілкою, і залишаємо на 5-7 хвилин.

4) У цей час беремо будь-які фрукти, в фруктовий сезон проблем з вибором немає, а взимку це ті фрукти, які є в холодильнику: банани або / та яблука. Банани, на мій погляд сильно подрібнювати не варто, робимо два поздовжніх розрізу, а потім ріжемо на гуртки.

5) Яблука я завжди очищаю від шкірки. Так, в ній вітаміни, особливо пізньої взимку, але їсти шкірку не хочеться. Яблука ріжу на маленькі кубики.

6) Поки я нарізаю фрукти, проходить час, відведений на ловлення каші, і прийшла черга додавати вершкове масло, але я додаю сметану, рідше йогурт. Ось чому я сміливо роблю кашу в пропорції 1:2, сухий вона після сметани точно не буде. Надивившись американських фільмів, я часто прикрашаю саму кашу фруктами. На цей раз зробила таку собі бабочку з мандарина.

 

Інгредієнти для рецепта геркулесова каша "Корисне ранок!":

Геркулесова каша "5 злаків" - 50-75 гр., Вода, 1 яблуко, 1 банан, 1 ч.л. меду.




Інградієнти в описі
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

А чи знаєте ви?

Поради про пельмені.

Пельмені, вареники, хінкалі, равіолі та інші вироби з тіста
• Каструля повинна бути невисокою і широкою, щоб пельменям в ній не було тісно.
• Вода повинна заповнювати її на три чверті або дві третини (пельмені витіснять частина води наверх по закону Архімеда рівно в тому обсязі, який займають самі).
• Солять воду відразу після закипання, але до того, як опускати в неї пельмені.
• Щоб пельмені не склеювалися можна додати у воду ложку рослинної олії.
• Щоб пельмені не приклеїлися до дна каструлі, можна провести по дну каструлі шумівкою, особливо прилипливі пельмені відскочать від дна.
• Варять пельмені 8-12 хвилин (залежно від розмірів пельменів: дрібні - менше, а великі, відповідно, довше). Після того, як вони спливуть, вогонь зменшують, щоб вода не вирувала, це може привести до того, що пельмені розпадуться. І варять ще 3-5 хвилин.
• Перед подачею на стіл, необхідно виловити пельмені з води шумівкою і укласти в каструльку, щоб вода з них скла і тільки потім, викладати на тарілки. Додатково можна поставити каструльку на маленький вогонь, щоб вода випарилася. Робиться це для того, щоб тісто кілька підсохло і краще вбирало соус, з яким їх поїдають.