Кабачки в духовці (рецепт)

Дата: 11 грудня 2016 |
Автор: Светлана|
Переглядiв: 3013 |
(1 голосов) |
Рейтинг: +1
Кабачки в духовці (рецепт) смачний рецепт

 Це дуже смачна страва, яке просто іскрить вітамінами! Незважаючи на присутність майонезу цей рецепт дуже легкий і ніжний. Кабачок - дуже корисний овоч, який легко засвоюється в організмі і сприятливо впливає на здоров'я і красу шкіри. У кабачках містяться вітаміни групи В і С. Кабачки, приготовані за цим рецептом, можна використовувати як гарнір або як самостійну страву. Ніжний смак кабачків у поєднанні з помідорами і сиром припаде до смаку, як дорослим, так і дітям.

Приготування рецепту Кабачки в духовці:

 
 
1) Узяти два кабачка і очистити їх від тонкої шкірки
 
 
2) Нарізати кабачки кружальцями приблизно 0,5 см
 
3) Помити помідори і нарізати не товстими кружечками
 
4) Розрізати кружечки помідорів навпіл, якщо помідори великі
 
5) Нарізати дрібними кубиками часник
 
6) Налити в форму для запікання трохи соняшникової олії
 
7) Викласти першим шаром кабачки, посолити і поперчити за смаком
 
8) Другим шаром покласти помідори і трохи посолити
 
9) Посипати зверху половиною нарізаного часнику
 
10) Знову викласти шар кабачків і шар помідорів, трохи посолити кожен шар
 
11) Висипати часник, що залишився
 
12) Натерти сир на крупній тертці
 
13) Посипати блюдо сиром
 
14) І змастити зверху двома ст.ложками майонезу або сметани
 
15) Поставити в розігріту до 200 градусів духовку і запікати 20-30 хвилин до золотистої скоринки
 
16) Готове блюдо викласти або в порційні тарілки, або подавати в блюді для запікання
 
 

Інгредієнти для рецепта Кабачки в духовці:

 
2 кабачка,
2 помідори,
3 зубчики часнику,
100гр. сиру,
2-3 ст.ложки майонезу або сметани,
сіль,
перець



Інградієнти в описі
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

А чи знаєте ви?

Секрети про рис

Щоб отримати розсипчастий, не склеєний між собою рис, треба варити його на пару.
Бобові (боби, квасоля, маш, сочевиця, соя, горох).
• Всі бобові доцільно перед варінням замочувати.
Квасоля - на 10-12 годин,
Горох-нут (хумус) - на 6:00,
Горох звичайний (російська або жовтий) - на 6-8 годин,
Горох сірий (прибалтійський) - на 4-5 годин,
Боби чорні - на 4:00,
Маш - на 2 години,
Сочевицю - на півгодини - годину.
• Якщо бобові не замочити заздалегідь, то вони варяться значно довше. При цьому заливають їх холодною водою на 3-5 см (і більше) вище поверхні і варять на дуже повільному вогні.
• Солять все бобові тільки в самому кінці варіння, коли вони м'які.