Курячі оладки з грибами (рецепт)

Кнопка отправить на печать
23 грудня 2016 - Юля
Курячі оладки з грибами (рецепт)


Курячі оладки - дуже смачне, ніжне, але ситне блюдо. Мрієте здивувати своїх близьких незвичайним та оригінальним блюдом, курячі оладки - те, що Вам потрібно! Чоловіки неодмінно оцінять соковитий, м'ясний смак курячих оладок, а жінки - невисоку калорійність. 

Приготування рецепта Курячі оладки з грибами:

1.Філе курки нарізати дуже маленькими шматочками. Щоб різати було легше, можна трохи заморозити філе.
2.Гріби відварити в солоній воді, коли будуть готові, воду злити.
3.Гріби і часник прокрутити через м'ясорубку або дрібно порізати.
4.Смешать нарізані гриби, часник і куряче філе, додати 2 яйця, сіль, перець і ще раз все перемішати. Якщо суміш вийшла дуже рідка, додайте туди борошна.
5.На сковороді сильно розігріти рослинне масло.
6.Ложкой викладати отриману суміш на сковороду. Обсмажувати курячі оладки з обох боків до появи апетитною поджаристой скоринки (близько 2х хвилин з кожного боку).

Інгредієнти для рецепта Курячі оладки з грибами:

500 г філе курки,
2 яйця, 200 г. грибів (будь-яких, можна печериць),
1 велика долька часнику,
сіль і перець чорний мелений за смаком. 

Рейтинг: 0 Голосів: 0 2539 переглядів
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео