Кисло-солодкі курячі грудки (рецепт)

Дата: 14 грудня 2016 |
Автор: Юля|
Переглядiв: 2142 |
(1 голосов) |
Рейтинг: +1
Кисло-солодкі курячі грудки (рецепт) смачний рецепт

Приготування рецепта кисло-солодких курячих грудок:

Змішуємо мед, оливкова олія, сіль, перець, сік одного і терту цедру двох лимонів.
Кладемо куряче філе в форму для запікання, зверху виливаємо лімно-медову суміш і рівномірно розподіляємо по курятіне.Ставім форму в розігріту до 180 градусів духовку і запікаємо, періодично поливаючи зверху маринадом, близько 30-35 хвилин, поки філе не стане золотисто-коричневим, а соус не випарується практично повністю.
Виймаємо готові грудки з духовки і Остуджуємо.
Нарізаємо і подаємо з часточками лимона.


Інгредієнти рецепта для кисло-солодких курячих грудок:

куряче філе - 4 шт.
мед (рідкий) - 2 ст.л.
лимони - 2 шт.
оливкова олія - ​​2 ст.л.
сіль і мелений чорний перець - за смаком

 




Інградієнти в описі
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

А чи знаєте ви?

Поради про пельмені.

Пельмені, вареники, хінкалі, равіолі та інші вироби з тіста
• Каструля повинна бути невисокою і широкою, щоб пельменям в ній не було тісно.
• Вода повинна заповнювати її на три чверті або дві третини (пельмені витіснять частина води наверх по закону Архімеда рівно в тому обсязі, який займають самі).
• Солять воду відразу після закипання, але до того, як опускати в неї пельмені.
• Щоб пельмені не склеювалися можна додати у воду ложку рослинної олії.
• Щоб пельмені не приклеїлися до дна каструлі, можна провести по дну каструлі шумівкою, особливо прилипливі пельмені відскочать від дна.
• Варять пельмені 8-12 хвилин (залежно від розмірів пельменів: дрібні - менше, а великі, відповідно, довше). Після того, як вони спливуть, вогонь зменшують, щоб вода не вирувала, це може привести до того, що пельмені розпадуться. І варять ще 3-5 хвилин.
• Перед подачею на стіл, необхідно виловити пельмені з води шумівкою і укласти в каструльку, щоб вода з них скла і тільки потім, викладати на тарілки. Додатково можна поставити каструльку на маленький вогонь, щоб вода випарилася. Робиться це для того, щоб тісто кілька підсохло і краще вбирало соус, з яким їх поїдають.