М'ясні тефтелі (рецепт)

Дата: 19 серпня 2016 |
Автор: msrna|
М'ясні тефтелі (рецепт) смачний рецепт

 М'ясні тефтелі - це блюдо ми пам'ятаємо ще з дитинства. Бабусі любили побалувати своїх онуків тефтелями в супі або ж просто підсмаженими в соняшниковій олії.

Приготування цієї страви займає не багато часу, але результат обов'язково повинен вас задовольнити. Тефтелі зазвичай виходять дуже ніжними і соковитими, саме майонез надає їм цю ніжність.
 
З готовими тефтелями можна робити безліч операцій: гасити, заливати, запікати в духовці, додаючи різноманітні овочі. Ну, не дивлячись на те, як ви вирішите їх приготувати, це буде безсумнівно смачне, ситне і відмінне блюдо.
 
Що важливо, діти дуже люблять побалуватися м'ясними тефтелями, для них це завжди смачно, цікаво, але в той же час те, що дуже швидко закінчується. Не встигнувши приготувати страву, незабаром ви не побачите її на кухні, адже апетит з'являється під час їжі.
 
 
 

Приготування рецепту М'ясні тефтелі:

 
1) Моркву натерти на крупній тертці.
2) Цибулю порізати невеликими кубиками.
 
3) Рис попередньо відварити і дати йому час охолонути.
Змішати фарш, варений рис, цибулю, моркву і яйце. Все посолити і поперчити за смаком.
 
4) Розім'яти все до отримання однорідної маси.
 
5) В отриману масу помістити дві ложки майонезу.
 
6) Все добре розмішати і можна приступати до обжарки даної маси.
 
7) Викласти фарш у формі кружечків на розігріту сковорідку з соняшниковою олією. Смажити на повільному вогні, можна накрити кришкою. Довести тефтелі до золотистого кольору.
М'ясні тефтелі можна протушкувати в томатному соку, можна просто залити підливою. Вони також стануть відмінною закускою, підійдуть до святкового столу.
Приємного Всім апетиту!
 
 
 

Інгредієнти для рецепта М'ясні тефтелі:

 
- 500 гр. м'ясного фаршу (в даному випадку свинина);
- 0,5 склянки рису;
- 1 яйце;
- 1 цибулина;
- 1 морква;
- 2 ст. ложки майонезу;
- Сіль і перець за смаком;
- Соняшникова олія.

 

Інградієнти в описі
Переглядiв: 8310 |
(1 голосов) |
Рейтинг: +1
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!