Млинці з оселедцем (рецепт)

Дата: 19 липня 2016 |
Автор: Юля|
Переглядiв: 1997 |
(0 голосов) |
Рейтинг: 0
Млинці з оселедцем (рецепт) смачний рецепт

Приготування рецепта  Млинці з оселедцем:

Яйце збиваємо з цукром і сіллю, додаємо молоко і збиваємо вінчиком або міксером. Потім поступово додаємо борошно і соду, продовжуючи збивати. На сковороді розігріваємо рослинне масло і виливаємо 1 черпак тесту. Таким чином готуємо всі млинці.
Коли млинці спечені, приготуємо начинку. Для цього філе оселедця нарізаємо дрібними кубиками, а цибулю дрібно кришимо. Змішуємо цибулю з оселедцем і заправляємо рослинним маслом.
Потім на край кожного млинця викладаємо трохи начинки і загортаємо рулетом. Можна розрізати млинчики наполовину.

 

Інгредієнти для рецепта  Млинці з оселедцем:

 

молоко - 1 л
яйце - 1 шт.
сода (гашене) - 1 ч.л.
борошно - 3,5 ст.
сіль, цукор - на смак

начинка

оселедець - 400 г
цибуля ріпчаста (великий) - 1 шт.
рослинне масло - на смак

 




Інградієнти в описі
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

А чи знаєте ви?

Секрети про рис

Щоб отримати розсипчастий, не склеєний між собою рис, треба варити його на пару.
Бобові (боби, квасоля, маш, сочевиця, соя, горох).
• Всі бобові доцільно перед варінням замочувати.
Квасоля - на 10-12 годин,
Горох-нут (хумус) - на 6:00,
Горох звичайний (російська або жовтий) - на 6-8 годин,
Горох сірий (прибалтійський) - на 4-5 годин,
Боби чорні - на 4:00,
Маш - на 2 години,
Сочевицю - на півгодини - годину.
• Якщо бобові не замочити заздалегідь, то вони варяться значно довше. При цьому заливають їх холодною водою на 3-5 см (і більше) вище поверхні і варять на дуже повільному вогні.
• Солять все бобові тільки в самому кінці варіння, коли вони м'які.