Овочеві мафіни з куркою (рецепт)

Дата: 12 липня 2016 |
Автор: Юля|
Овочеві мафіни з куркою (рецепт) смачний рецепт

 Загалом це й не мафіни зовсім, а швидше м'ясні кульки з овочами, запечені в духовці. Але так назва краще звучить))) Продукти для них потрібні абсолютно звичайні, а в результаті отримуємо дуже корисний обід або вечерю. Нічого супер вишуканого - просте блюдо на кожен день, не потребує особливих зусиль. Ці мафіни приготовлені з фаршу з курячих грудок і запікати в духовці, що дозволило їм придбати апетитний рум'янець без обсмажування в рослинному маслі. А ще в них свіжа зелень і овочі. смачно :)

Приготування рецепта Овочеві мафіни з куркою:

 1. Моркву і цибулю нарізаємо дрібними кубиками і обсмажуємо до золотистого кольору на середньому вогні 10 хвилин

2. Кабачок очищаємо від шкірки, натираємо на крупній тертці. Зелень дрібно рубаємо

3. Змішуємо разом фарш, обсмажені цибулю і моркву, кабачок. зелень.

 4. Додаємо спеції

 5. Формуємо з маси кульки і викладаємо їх у форми для мафінів

 6. Печемо в розігрітій до 200 градусів духовці до золотистої скоринки 30-40 хвилин

 Інгредієнті для рецепта Овочеві мафіни з куркою:

1 кг фаршу з курячих грудок
1 невеликий кабачок
2 моркви середнього розміру
2 цибулини середнього розміру
невеликий пучок петрушки
невеликий пучок кропу
сіль, чорний перець за смаком
1 столова ложка рослинної олії

Інградієнти в описі
Переглядiв: 3765 |
(0 голосов) |
Рейтинг: 0
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!