Печена картопля (рецепт)

Дата: 27 серпня 2016 |
Автор: Федір|
Печена картопля (рецепт) смачний рецепт

 Для любителів печеної картоплі пропоную ось такий варіант страви. Чомусь ми звикли запікати картоплю саме розрізаючи її і поміщаючи туди шматочок сала, тоді печена картопля буде мати більш насичений смак і зробить блюдо апетитніше, духмяний і смачний.

Запечену картоплю дуже просто готувати, і вона прекрасно підходить для холодних осінніх і зимових вечорів. У поєднанні зі свіжими або солоним овочами, зеленню вийде чудовий смак страви.

Печена картопля - просте, доступне, але ситне і таке смачне блюдо. Однозначно урізноманітнює повсякденну їжу. А головне не вимагає особливих витрат часу.

Приготування рецепта Печена картопля:

1) Змішати трохи солі і перцю в тарілці.
2) Картоплю добре помити під проточною водою. Поки вона мокра добре натерти її сумішшю солі і перцю. Сало порізати невеликими шматочками.

3) Картоплю розрізати посередині, але не до кінця. Всередині теж добре посолити, поперчити, помістивши туди шматочок сала. Можна скріпити зубочистками, але якщо картопля добре тримає сало, то немає необхідності.

4) У заздалегідь розігріту газову грубку поставити сковорідку з картоплею. Смажити до повної готовності картоплі (час приготування залежить від величини картоплі, таким чином, як пройде близько 30 хвилин, спробувати на готовність за допомогою сірника або зубочистки).

5) Печена картопля відмінно буде поєднуватися з солоними огірками та помідорами, квашеною капустою, цибулею та салом. Також підійдуть будь-які салати зі свіжої капусти і свіжого огірка або помідора. Ще можна прикрасити зеленню або просто зробити салатик. Загалом все, що тільки підкаже вам фантазія.
Приємного апетиту!

 

Інгредієнти для рецепта Печена картопля:

- 15 шт. невеликий картоплі;
- 150 гр. сала;
- Сіль і перець за смаком.

Інградієнти в описі
Переглядiв: 5427 |
(2 голосов) |
Рейтинг: +2
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!