Рулети-трояндочки з форелі (рецепт)

Дата: 6 серпня 2016 |
Автор: Юля|
Рулети-трояндочки з форелі (рецепт) смачний рецепт

Приготування рецепта рулетів-трояндочок з форелі:

Філе форелі (або інший червоної риби) нарізувати уздовж тонкими пластами.

Посипати пластини французькими травами і залити апельсиновим соком. Залишити при кімнатній температурі.

В цей час апельсини очистити від шкірки і білої плівки і нарізати часточки на філе. Кожну часточку апельсина розрізати на 2 частини вздовж.

На обробну дошку викласти пласт риби, на нього - послідовно дольки апельсинів.

Згорнути в рулет, починаючи з вузького (ближче до хвоста) кінця.
Рулети поставити вертикально в форму для запікання.

Зверху злегка присипати рулети морською сіллю і залити маринадом приблизно на 2/3, щоб верхня частина рулетів визирала.
Запікати при температурі 200 градусів приблизно 30 хв.


Інгредієнти для рулетів-трояндочок з форелі:

форель (хвостова частина) - 600-650 г
апельсиновий сік (пакетований) - 250 мл
французькі трави
сіль морська
апельсини - 3 шт.

 

Інградієнти в описі
Переглядiв: 2159 |
(1 голосов) |
Рейтинг: +1
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!