Шашлик на сковороді (рецепт)

Кнопка отправить на печать
28 листопада 2016 - Василь
Шашлик на сковороді (рецепт)

Хочу поділитися рецептом шашликів. Не завжди полцчается вибратися на природу, а смачних шашличків ой як хочеться. Є один вихід - посмажити шашлик на сковороді.

 

Приготування рецепта Шашлик на сковороді:

Нарізати м'якоть баранини шматочками завдовжки 3 см і товщиною 6 мм.
Нашаткувати цибулю кільцями, яблука, солодкий перець і помідори нарізати скибочками.
З'єднати баранину з яблуками, цибулею, помідорами, коньяком, соєвим соусом, поперчити і посолити.
Додати яйце, попередньо збите з крохмалем, залишити на 30 хв.
Одягти на шампури баранину, цибулю, яблука, помідори та солодкий перець.
Обсмажити на сковороді на рослинному маслі.

Інгредієнти для рецепта Шашлик на сковороді:

1 кг м'якоті баранини (корейки)
1 солодкий перець
2 яблука
2 помідори
1 яйце
2 головки ріпчастої цибулі
1 ст. л. соєвого соусу
1 ст. л. коньяку
0,5 стакан рослинного масла
1 ч. л. крохмалю
червоний мелений перець
сіль (за смаком)

Рейтинг: +1 Голосів: 1 3996 переглядів
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео