Свинина, тушкована в пиві (рецепт)

Дата: 18 жовтня 2016 |
Автор: Федір|
Свинина, тушкована в пиві (рецепт) смачний рецепт

 Готувати дуже просто не зважаючи на кiлькiсть продуктiв.

Приготування рецепта  Свинина, тушкована в пиві

З м'якоті свинини наріжте поперек волокон порційні шматки, відбийте, посоліть і запаніруйте в борошні.

Обсмажте на частини сала з обох сторін, складіть у сотейник, додайте нарізані кубиками і пасерують з рештою салом моркву і цибулю, лавровий лист і перець.

Залийте бульйоном, пивом і тушкуйте, поки м'ясо не стане м'яким.

Додайте гарячий білий соус і продовжуйте тушкувати ще 15 хвилин.

При подачі блюдо прикрасити зеленню.


Інгредієнти для рецепта Свинина, тушкована в пиві:

свинина м'якоть - 300 г
сало свиняче - 100 г
пиво - 2 склянки
соус білий основний - 2 склянки
морква - 1 шт.
цибуля ріпчаста - 1 головка
мука пшенична - 1 ч. ложка
бульйон - 4 ст. ложки
лавровий лист
зелень кропу
зелень петрушки
сіль - за смаком

 

Інградієнти в описі
Переглядiв: 3477 |
(2 голосов) |
Рейтинг: +2
Коментарiв: 1
Юля
+1
Юля # - 28 червня 2012 у 16:40
Не так вже й багато продуктів, прорвемося)))