Польза и вред кофе

Кнопка отправить на печать
10 березня 2017 - София
Польза и вред кофе

Кофе – по праву можно назвать одним из самых популярных напитков. Кстати в Москве есть места, где можно выпить чашечку отличного кофе всего за 50 рублей, например это Кофейня Cofix. Не верите — прочитайте подробнее по ссылке. Мало кто откажется от чашечки этого ароматного напитка утром. О пользе и о вреде кофе вот уже долгое время спорят врачи и обычные любители. Так что же перевешивает. Польза или вред?

Немного о кофе

Кофе улучшает настроение и придает бодрости людям, страдающим от пониженного давления. Без этого напитка трудно себе представить деловую встречу или светскую беседу. Но так ли он безобиден. На самом деле здесь не все так однозначно. Прежде всего, нужно оговориться, что по-настоящему полезен только зерновой кофе. Он обжаривается и готовится непосредственно перед употреблением.

Срок хранения у настоящего кофе после обжарки совсем небольшой. Уже через неделю в нем не остается ничего полезного. А вот гранулированный кофе скорее вреден, чем полезен. Дело в том, что при приготовление такого напитка кофе варят, а потом замораживают при очень большой температуре. Более того некоторые производители добавляют в растворимый кофе дополнительную порцию кофеина. Поэтому такой напиток может быть даже опасным для людей, страдающих заболеваниями сердца. 

Что содержится в кофе
Качественный кофе богат антиоксидантами, и витаминами. В нем присутствуют:
• Калий;
• Фосфор;
• Железо.

А также другие полезные для человека микроэлементы. Разумеется, в зернах присутствует кофеин. Именно это вещество и оказывает на человека знакомое действие. При постоянном употреблении кофе может выработаться зависимость от кофеина. 

Но не стоит забывать, что кофеин содержится не только в кофе. Он присутствует и в чае, и даже в шоколаде. 

В процессе обжарки кофейного зерна выделяется никотиновая кислота. Этот микроэлемент очень важен для человека. При его недостатке развиваются многие кожные заболевания, и даже нарушается нормальная работа головного мозга. 

В кофе присутствует витамин Р, а также хлорогеновая кислота. Последняя важна для нормального обмена веществ и правильной работы желудка. Именно присутствие этого вещества и придает кофе такой вкус. Кофе богат эфирными маслами и дубильными веществами. 

Итак, в умеренном количестве этот напиток, безусловно, полезен. Однако не каждому человеку все же его стоит пить.

Когда кофе противопоказан
Если пить кофе постоянно, то может выработаться зависимость. Когда человек чувствует себя некомфортно без чашки с этим напитком. 

• Повышенное давление является основным противопоказанием к этому напитку;
• Считается, что злоупотребление кофе может привести к развитию болезней сердца. Однако достоверных данных на этот счет нет. Однако в любом случае людям имеющие проблемы с сердцем от кофе лучше воздержаться.

Для того чтобы избежать вероятных проблем со здоровьем не стоит позволять себе выпивать больше 3-4 чашек этого напитка.

 

Рейтинг: +1 Голосів: 1 435 переглядів
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео