Консервовані огірки з помідорами асорті «Зимушка» (рецепт)

Кнопка отправить на печать
3 січня 2017 - Марина
Консервовані огірки з помідорами асорті «Зимушка» (рецепт)

Приготування рецепта Консервовані огірки з помідорами асорті «Зимушка»:

Помідори перебрати, взяти тільки невеликі стиглі томати.
Огірки добре помити і обсушити.
Перець очистити і нарізати кружечками.
На дно банок покласти спеції і часник.
Укласти огірки одним шаром.
Потім прокласти шар перців.
Укласти помідори. Зверху покласти віночок кропу.
Залити окропом і дати постояти 20 хвилин. Воду злити і додати з розрахунку на 1 літр 3 ст. ложки цукру і 2 ст. ложки солі.
Маринад добре прокип'ятити і залити в банки. Додати оцет на 1,5 літрову банку? ч. ложки оцтової есенції. Закупорити і дати охолонути. Забрати в холод.

Інгредієнти для рецепта Консервовані огірки з помідорами асорті «Зимушка»:

2 кг помідорів,
2 кг огірків,
3 шт. болгарського перцю,
1 головка часнику,
лавровий лист,
перець запашний горошком,
парасольки кропу,
сіль,
цукор,
оцтова есенція 9%.

Рейтинг: +2 Голосів: 2 7466 переглядів
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео