Варення з чайної троянди (рецепт)

Кнопка отправить на печать
13 жовтня 2016 - Юля
Варення з чайної троянди (рецепт)

 Троянда - це одне з найкрасивіших рослин, що володіє дивно тонким ароматом, крім того, це ще й дуже корисне і цілюще рослина. Для того, щоб троянда не втратила лікувальних властивостей, її необхідно зривати рано вранці, оскільки днем ​​ці властивості пропадають. 

Чайна троянда відома антибактеріальними властивостями і вважається незамінним помічником при застуді. Крім того, вона чудово допомагає при болях в горлі. Здавна її застосовували для лікування хвороб вуха, ясен, розладів травлення. Пелюстки троянди сприяють зміцненню імунітету, а відвар з троянд корисно приймати при захворюваннях нервової системи. Адже аромат троянди сприяє заспокоєнню нервів і розслабленню. Чай з пелюстками троянд сприяє поліпшенню сну, стан шкіри і дуже корисний при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Також дуже корисно варення з чайної троянди, рецепт якого наведений нижче.

Приготування рецепта Варення з чайної троянди:

1) Пелюстки троянд промиваємо водою і сушимо 20-30 хвилин.

2) Варимо сироп. Для цього 1 кг цукру і 1 стакан води доводимо до температури кипіння, знімаємо сірувату пінку і вкладаємо пелюстки (досить 100г пелюсток)

3) Знову кип'ятимо і залишаємо на 12:00.

4) Потім варення знову кип'ятимо, знімаємо піну і варимо ще 20-25 хвилин час від часу помішуючи.

5) Як тільки сироп загустіє потрібно додати 1/2 ч.л. лимонної кислоти.

6) Варимо ще 2-3 хвилини, розливаємо в банки і закочує.

Інгредієнти для рецепта Варення з чайної троянди:


100 г пелюсток троянди
1 кг цукру
1 ст. води
1/2 ч. л. лимонної кислоти

Рейтинг: 0 Голосів: 0 6071 перегляд
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео