Каррі і оцет корисна «кислинка» (порада)

Дата: 10 грудня 2016 |
Автор: Юля|
Каррі і оцет корисна «кислинка» (порада) смачний рецепт

 Напевно, всі знають, що саме нормальний метаболізм - основа пропорційної фігури і гарного самопочуття. А обмін речовин в організмі сучасного городянина залишає бажати кращого. Через малорухливого способу сучасного життя і «збитих» біоритмів метаболізм може загальмуватися навіть у людини, яка не «живе» на фастфуді, а харчується цілком нормальною їжею. Тим, кого це не радує (а ковтати таблетки бажання немає), варто звернути пильну увагу на природні засоби.


 Наприклад, на світі є спеції, які «працюють» і на зниження ваги, і на метаболізм, приводячи його в норму. Отже, каррі і оцет для схуднення - яким чином вони допомагають?

 


Каррі

 

Це не конкретне рослина, а суміш спецій, «прийшла» до нас з Індії. У Росії її полюбили за універсальність і яскравий сонячний колір, який вона передає страв (за нього в складі «відповідальна» куркума, вона ж шафран). Каррі чудово поєднується і з м'ясом, і з птахом, і з гарнірами. Крім того, на основі каррі можна приготувати чудовий соус або суп.

Потрапивши в травний тракт людини, каррі прискорює обмін речовин і, пов'язуючи, виводить зайвий жир. Так ми отримуємо подвійну користь: скидаємо непотрібні кілограми, та ще й знижуємо рівень холестерину в крові.

 

Оцет

 

Він відомий нам давно і міцно зайняв місце на кожній кухні. Однак пам'ятайте, що найбільш звична нам, «класична» оцтова кислота, або, гірше того, есенція, здоров'ю навряд чи допоможе, а скоріше навіть нашкодить. Для того, щоб оцет став вашим союзником у «боротьбі» за струнке і здорове тіло, знайдіть на магазинної полиці ароматичний оцет.

Не менш гарний і оцет яблучний. І той, і інший «налаштовують» організм як годинник: вуглеводи і жири, отримані з їжі, які раніше осідали «мертвим вантажем» (тобто зайвою вагою), тепер будуть повністю розщеплюватися і нормально засвоюватися.


Якщо ви звикли до запаху оцтової есенції, «переучування» рецепторів може зайняти деякий час, оскільки «букет» ароматичного оцту більш ніжний і витончений, а в яблучному оцті, крім непрямо яблучної ноти, присутній ще й специфічна кислувата.

Однак звичка до корисного виробляється дуже скоро, а, виробилися, вона легко переростає в потребу. Коли ви освоїтеся з дозуванням і смаковими нюансами різних видів оцту, ви зможете змішувати їх, отримуючи нові відтінки аромату.


Беручи до уваги ці «оцтові» рекомендації, у жодному разі не забувайте, що навіть найкраще має бути в міру! Не варто «шмагати» якої б то не було оцет як мінеральну воду в спекотний день, інакше ви ризикуєте заробити, як мінімум, гастрит.

Для додання пікантною кислинки вашим соусів, маринадів і основних блюд достатньо всього декількох крапель оцту.

 

 


 

 Відверніться на хвилинку від рецептів і послухайте хоч одну композицію сучасної хорошої музики. Спонсор цієї публікації сайт www.nerv-s.ru ,сайт про групу Нерви.

Інградієнти в описі
Переглядiв: 2141 |
(0 голосов) |
Рейтинг: 0
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!