Як ми зустрiчали 2013 рiк!

Варене згущене молоко в домашніх умовах (рецепт)

Дата: 22 листопада 2011 |
Автор: Василь|
Переглядiв: 27394 |
(1 голосов) |
Рейтинг: +1
Варене згущене молоко в домашніх умовах (рецепт)

Ще з дитинства ми пам'ятаємо цей чудовий смак і аромат згущеного молока. Бабуся любила нас побалувати цими ласощами і сама навіть не помічала як швидко йшли баночки зі згущеним молоком з підсобки.

У наш час вже, напевно, не знайдеш тієї якості.
Адже багато хто чув про недоброякісної доватки в згущеному молоці. Шкідливе пальмове масло, а іноді і огидний запах відбивають у нас бажання вживати улюблену з дитинства смакоту. Як один з варіантів пропоную приготувати варену згущенку в домашніх умовах.

А коли в холодильнику стоїть готова згущене молоко, не сумнівайтеся вона швидко у вас розійдеться. Адже на даний момент існує величезна кількість десертів з згущеного молока.

Діти люблять їсти її ложкою, бажано великою. Хтось обожнює її в поєднанні з хлібом, або ж можна отримати смак відмінного кави або чай зі згущеним молоком. Усі звикли готувати найпоширеніший вафельний тортик зі згущеним молоком.

Одним словом, потрібно тільки приготувати згущене молоко, а ось як її використовувати - це друге питання, яке вирішиться, повірте, дуже швидко.

Приготування рецепта Варена згущене молоко в домашніх умовах:

1) Молоко змішати з цукром, всю масу довести до кипіння. Варити на дуже повільному вогні, іноді помішуючи.
2) Поступово вся маса буде густіти.

3) Варити приблизно 2-2,5 години, все залежить від вогню.

4) Готову масу вилити в банку (бажано, щоб банка була з щільно закривається кришкою) і закрити її.

5) Банку помістити в теплу воду і поставити на газову плиту. Варити на середньому вогні протягом 2-2,5 годин до повного загустіння маси.
Згущене молоко має вийти дуже смачною і ароматною. А головне - як можна не сумніватися.

 

Інгредієнти для рецепта Варена згущене молоко в домашніх умовах:

- 1 літр молока;
- 0,5 кг цукру.

 

Схожі рецепти:

 У мене діти просто обожнюють магазинне згущене молоко. Наслухавшись різних "страшилок" про...
Інградієнти в описі
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Рецепти російською

рецепты всем

Останні рецепти

18 липня 2014

Італійське взуття, попросту кажучи, було і залишається найкращою в світі, так як одержувало...

18 липня 2014

Фотозйомка хрещення, фотограф на водохреща — це послуга для тих батьків, для яких хрещення дитини...

13 липня 2014

Здавалося б, приготувати таке нехитре блюдо, як спагетті, зовсім не складно. Макаронні вироби...

Мiтки

Крім приготування їжі буває ще багато справ. Так і наші партнери сайту займаються різними справами. Сьогодні вони пропонують:  

  

Це можебути корисним:

Опитування

Який розділ Вам найбільше цікавий?