Мус з журавлини

Кнопка отправить на печать
17 вересня 2016 - Федір
Мус з журавлини

 

Приготування рецепта Мус з журавлини:

 

1.Беремо журавлину, добре промиваємо в проточній воді, а потім заливаємополовиною склянки води і збиваємо пристроєм, під назвою блендер.

2. Отриману журавлинну масу перетерти через сито, щоб сік стік в окрему ємність, амакуха залишився в ситі.
3. Макуха залити 2 склянками води, поставити на вогонь і проварити 5-7 хвилин.
4. Знову процідити через сито, отриману рідину поставити на вогонь, а макухавикинути. Додати цукор, довести до кипіння.
5. Всипати манну крупу, перемішати. Варити на повільному вогні хвилин 15, помішуючи.
6. Отриману масу злегка остудити, додати журавлинний сік, збити за допомогоюміксера протягом 5 хвилин.

 

 

Інгредієнти для рецепта Мус з журавлини:

Значить, у мене було:

1 стакан журавлини
1 стакан цукру
3 ст.л. манної крупи

 

Рейтинг: +2 Голосів: 2 3951 перегляд
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео