Борщ з квасолею (рецепт)

Дата: 31 грудня 2016 |
Автор: Александр|
Борщ з квасолею (рецепт) смачний рецепт

Я хочу зараз поділитися з Вами рецептом борщу з квасолею. Мені дуже подобається готувати до такого борщу млинці з м'ясом. Зазвичай я їх подаю замість хліба. Якщо м'яса немає, то я готую млинці з грибами і пюре. Вони дуже ситні і смачні.
Приємного апетиту!

 

 

 Приготування рецепта борщу з квасолею:

Квасоля попередньо замочити на 4-5 годин. М'ясо зварити на половину. Додати до нього квасолю і продовжувати варити. Цибулю дрібно порізати. Моркву натерти на тертці. Половину цибулі і половину моркви обсмажити на сковороді, другу половину цибулі і моркви додати до м'яса. Картоплю нарізати кубиками і помістити в каструлю до решти інгредієнтів. Коли картопля буде майже готовий, додати нашатковану капусту. Буряк нарізати тонкими смужками. Обсмажити на рослинному маслі. Додати томатну пасту, перець, цукор, оцет і сіль. Масу трохи загасити. Коли картопля буде готовий, додати буряк і смажену цибулю з морквою. Помідор натерти на тертці. Перець нарізати кубиками. Зелень дрібно посікти. Додати помідор, перець, лавровий лист, спеції і чорний мелений перець. При необхідності додати сіль. При подачі до столу прикрасити зеленню.
 

 

Інгредієнти для рецепта борщу з квасолею:


250 грам свинячого м'яса
3 середні картоплі
200 грам свіжої капусти
1 середня морква
1 велика цибулина
1 велика буряк
1 стакан квасолі
1 свіжий помідор
1 солодкий перець
1 столова ложка оцту
цукор, сіль, перець і спеції за смаком
1 столова ложка томатної пасти
лавровий лист і трохи зелені

Інградієнти в описі
Переглядiв: 5300 |
(1 голосов) |
Рейтинг: +1
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

3 січня 2017

Настав час спробувати приготувати цибульний суп. Для його приготування читайте уважно: 

3 січня 2017

 Смак звичайного супу зі свининою можна розбавити і зробити більш оригінальним, додавши в...

2 січня 2017

Прихід літа - відмінний привід урізноманітнити звичний раціон перших страв борщем з...