Гострий томатний суп (рецепт)

Дата: 14 листопада 2016 |
Автор: Василь|
Переглядiв: 2111 |
(1 голосов) |
Рейтинг: +1
Гострий томатний суп (рецепт) смачний рецепт

Простий в приготуванні і дуже смачний томатний суп з квасолею.

Густий, гострий і ароматний зимовий суп із квасолею. Він дуже поживний і прекрасно підходить для зігріваючого повноцінного обіду - тарілка такого супу забезпечить ситість і без других страв. Що ще потрібно в холодну зимову погоду, як не гостренький гарячий суп? До того ж цей суп дуже легкий у приготуванні.

Приготування рецепта  Гострий томатний суп:

  Лук ріжемо чверть кільцями й обсмажуємо в рослинному маслі до легкої золотистої. Додаємо томатне пюре і червоний перець. Тримаємо на невеликому вогні кілька хвилин.
Додаємо квасолю й тушкуємо ще 20 хвилин без кришки.
Бульйон доводимо до кипіння і додаємо томатну суміш бульйон. Повинна вийти досить густа консистенція супу. При необхідності можна загущатися суп борошном.
Перед закінченням приготування додати велику кількість рубаної зелені.

Інгредієнти для рецепта Гострий томатний суп:

500 мл яловичого бульйону
500 г квасолі у власному соку
500 г томатного пюре
40 мл рослинного масла
2 шт ріпчастої цибулі
2 ч.л. меленого перцю чилі
50 г петрушки
сіль за смаком




Інградієнти в описі
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

А чи знаєте ви?

Обсяги ложок (рідини в них)?

 1 чайна ложка - 5 мл
1 десертна ложка - 10 мл
1 столова ложка - 15 мл

3 січня 2017

Настав час спробувати приготувати цибульний суп. Для його приготування читайте уважно: 

3 січня 2017

 Смак звичайного супу зі свининою можна розбавити і зробити більш оригінальним, додавши в...

2 січня 2017

Прихід літа - відмінний привід урізноманітнити звичний раціон перших страв борщем з...