Солянка (рецепт)

Дата: 13 листопада 2016 |
Автор: Александр|
Солянка (рецепт) смачний рецепт

 Смачна соляночка


 

 Приготування рецепта Солянка:

Грудинку викласти в каструлю, зварити бульйон, потім м'ясо витягнути. Картопля, грудинку, шинку і краківську ковбасу нарізати маленькими кубиками. Викласти картоплю в бульйон, довести до кипіння, проварити 1-2 хвилини. Потім покласти м'ясну нарізку. Потім солоні огірочки. Поки все кипить підсмажити цибульку з томатною пастою. Додати в солянку. Туди ж покласти кукурудзу і каперси, ну і звичайно маслини і зелень. Розлити по тарілочках, додати лимончик і сметанку. Залишається тільки насолоджуватися смаком!

 Інгредієнти для рецепта Солянка:

на 5 літрову каструлю:
 350 г грудинки
 450 г шинки
 450 г краківської ковбаси
 200 г маслин
 50 г консервованої (маленької) кукурудзи в качанах
 1 ст. ложка каперсів
 4 солоних або маринованих огірка
 2-3 картоплини (по-бажанню)
 1 лимон
 1 цибулина
 2 ст. ложки томатної пасти
 зелень

 

Інградієнти в описі
Переглядiв: 2249 |
(2 голосов) |
Рейтинг: +2
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

3 січня 2017

Настав час спробувати приготувати цибульний суп. Для його приготування читайте уважно: 

3 січня 2017

 Смак звичайного супу зі свининою можна розбавити і зробити більш оригінальним, додавши в...

2 січня 2017

Прихід літа - відмінний привід урізноманітнити звичний раціон перших страв борщем з...