Суп грибний (рецепт)

Кнопка отправить на печать
2 січня 2017 - Nata
Суп грибний (рецепт)

 Дуже смачний супчик

Спосіб приготування супу грибного

 
 Нарізати гриби, опустити їх в киплячу воду, потім посолити, поперчити і варити протягом 15-20 хвилин (свіжі гриби необхідно варити довше).
 Почистити, потім нарізати кубиками або брусочками картоплю і додати його до грибів. Варити 7-10 хвилин.
 Дрібно нарізати цибулю і додати в каструлю.
 На дрібній тертці натерти моркву і додати в каструлю.
 Після додавання всіх основних інгредієнтів, варити - до повної готовності картоплі.
 Перед завершенням приготування, додати лавровий лист, який вийняти з супу через 15 хвилин.
 При необхідності, додати сіль, а перед подачею на стіл - посипати зеленню.
 

 Інгредієнти для супу грибного (на 4 л)

 
 гриби свіжі або заморожені - 450-500 г
 картопля - 600 г
 морква - 150 г
 цибуля - 150 г
 лавровий лист - 1-2 шт.
 сіль, перець - за смаком
Рейтинг: +1 Голосів: 1 2929 переглядів
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео

3 січня 2017

Настав час спробувати приготувати цибульний суп. Для його приготування читайте уважно: 

3 січня 2017

 Смак звичайного супу зі свининою можна розбавити і зробити більш оригінальним, додавши в...

2 січня 2017

Прихід літа - відмінний привід урізноманітнити звичний раціон перших страв борщем з...