Цибульний суп ( рецепт )

Дата: 3 січня 2017 |
Автор: Александр|
Переглядiв: 3265 |
(1 голосов) |
Рейтинг: +1
Цибульний суп ( рецепт ) смачний рецепт

Настав час спробувати приготувати цибульний суп. Для його приготування читайте уважно: 

Приготування рецепта цибульний суп:


Приготування цибульного супу. Реберця промити і поставити варитися. 1 цибулину, черешки і моркву очистити, нарізати кубиками і додати до ребер. Шпик нарізати невеликими кубиками. Що залишився лук очистити і нарізати півкільцями. Півкільця краще робити дуже тонкими. Підсмажити шпик в каструлі в олії. Додавати порціями лук. Коли ребра і м'ясо зваряться, процідити бульйон і влити його в каструлю. Проварити близько години. Обдерти з реберець м'ясо і помістити в каструлю. Посолити, поперчити і додати спецій. Шматочки хліба підсмажити в тостері, а потім натерти часником. Подавати суп зі шматочками хліба. 

Інгредієнти для рецепта цибульний суп:

0.5 кг свинячих ребер

60 грам смачного шпику
1 велика морква
1 кг ріпчастої цибулі
1 великий черешок селери
часник і хліб
сіль, чорний мелений перець, спеції

 




Інградієнти в описі
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

А чи знаєте ви?

Поради про панірування

 • Рослинним маслом панірують м'ясо, коли готують на відкритому вогні.
• Молоком панірують (занурюють в нього) сухий хліб перед смаженням («французькі» тости).
• Чорний хліб панірують у маслі. У молоці панірувати не смачно.
• М'ясні котлети панірують звичайної пшеничним борошном.
• Кульки з картопляного пюре панірують спочатку в збитому яєчному білку, а потім в рисової муці.
• Рибу краще панірувати в борошні. Молоко просто стече з риби, тому що риб'ячий сік розчиняє молочний білок

3 січня 2017

Настав час спробувати приготувати цибульний суп. Для його приготування читайте уважно: 

3 січня 2017

 Смак звичайного супу зі свининою можна розбавити і зробити більш оригінальним, додавши в...

2 січня 2017

Прихід літа - відмінний привід урізноманітнити звичний раціон перших страв борщем з...