Зелений борщ (рецепт)

Дата: 26 жовтня 2016 |
Автор: Александр|
Зелений борщ (рецепт) смачний рецепт

 Зелений борщ дуже відомий в кожній родині. Він дуже смачний, тому готувати його одне задоволення.

Приготування рецепту зеленого борщу:

Приготування зеленого борщу. Очищену картоплю нарізати кубиками і відварити в бульйоні. Цибулю дрібно посікти. Моркву натерти на середній терці. Половину цибулі обсмажити з половиною натертої моркви в рослинному маслі. Частину сирої моркви і цибулі додати до картоплі. Через 10 хвилин додати дрібно порубаний щавель, натерті на дрібну тертку яйця і підсмажену цибулю з морквою. Приправити до смаку. Дати трохи покипіти. За кілька хвилин до готовності додати дрібно посічену петрушку і кріп. Зазвичай зелений борщ подають зі сметаною чи майонезом.

 

Інгредієнти для рецепта зеленого борщу:

2 літри будь-якого м'ясного бульйону 7 очищених картоплин
2 середні цибулини
7 варених яєць
300 грам щавлю
1 велика морква
рослинне масло
трохи петрушки і кропу

 

Інградієнти в описі
Переглядiв: 2787 |
(2 голосов) |
Рейтинг: +2
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

3 січня 2017

Настав час спробувати приготувати цибульний суп. Для його приготування читайте уважно: 

3 січня 2017

 Смак звичайного супу зі свининою можна розбавити і зробити більш оригінальним, додавши в...

2 січня 2017

Прихід літа - відмінний привід урізноманітнити звичний раціон перших страв борщем з...