Дуже простий рецепт ікри кабачкової

Автор: Юля
Дата: 14 вересня 2012
Просмотров: 3747
Рейтинг: +3
Дуже простий рецепт ікри кабачкової
Попередня
Наступна
Існує чимало рецептів приготування ікри з кабачків. Але деякі з них здатні відлякати непідготовлених домогосподарок, зважаючи на складність приготування. Ми ж пропонуємо ознайомитися з одним із найбільш простих рецептів.

 

Спосіб приготування дуже простого рецепту ікри кабачкової


 

 Очищаємо кабачки-цукіні (маленькі кабачки) від шару шкірки.

 Покришите ножем кабачки і моркву на маленькі кубики.

 У товстостінну сковороду викладіть кабачки і моркву і додайте склянку води. Накрити кришкою і поставити на великий вогонь.

 Дрібно порізати томати.

 Коли кабачки стануть м'якими (20-30 хвилин), додайте томати і масло. Посоліть, перемішайте і відкрийте кришку.

 Ще трохи тушкуємо і додаємо пригнічений або дрібно порізаний часник.

 Даємо остигнути і кладемо в холодильник.

 


Інгредієнти для дуже простого рецепту ікри кабачкової


кабачки-цукіні - 4 шт.

морква - 2 шт.

вода - 1 ст.

часник - 2 зубчики

томати тверді - 2-3 шт.

рослинна олія - 100 мл

сіль - 0,5-1 ч.л.



 

Код для вставки на форуми:
Повернутися до альбому
Повернутися до списку альбомів
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Новi фото