Салат з копченою рибою

Автор: Юля
Дата: 30 вересня 2012
Просмотров: 4299
Рейтинг: +1
Салат з копченою рибою
Попередня
Наступна

Замість використаної в рецепті масляної риби ви можете пристосувати сюди підкопчена форель або лосося. Та й скумбрія холодного копчення теж цілком підійде.


 


Спосіб приготування салату з копченою рибою:


Бекон нарізаємо на тонкі смужки, потім на квадратики. Смажимо на невеликому вогні на сухій сковороді до рум'яного і хрусткого стану. Кожне яйце нарізаємо на 16 частин. Авокадо чистимо від шкірки, видаляємо кісточку, нарізаємо кубиками. Рибу також ріжемо кубиками. Готуємо соус. Для цього змішуємо йогурт, майонез, дрібно нарізану кріп (1 ст. Л.), Максимально дрібно нарізану цибулю (якщо використовуєте звичайний, а не салатний - обшпарте його, злийте і охолодіть перед додаванням в заправку), лимонний сік, сіль і перець. На блюдо викладаємо нарватися руками або нарізаний салат. Зверху кладемо в довільному порядку рибу, авокадо, яйця і бекон. Подаємо із заправкою - кожен заправляє за смаком та бажанням.


Інгредієнти для рецепта салат з копченою рибою:


салат латук або романо - середній качан яйця, зварені круто - 3 шт. авокадо - 1 шт. масляна риба холодного копчення - 120 г бекон (копчена грудинка) - 150 г


Для заправки:


натуральний йогурт - 150 г майонез - 2 ст.л. маленька салатна цибулина - 1 шт. кріп - невеличкий пучок лимонний сік - 2 ч.л. сіль і перець - за смаком


 


 


Спонсор цього рецепту центр лазерной эпиляции Люменис який знаходиться у Київi


Код для вставки на форуми:
Повернутися до альбому
Повернутися до списку альбомів
Теги: салат, риба
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Рецепти російською

рецепты всем

Останні рецепти

18 липня 2014

Італійське взуття, попросту кажучи, було і залишається найкращою в світі, так як одержувало...

18 липня 2014

Фотозйомка хрещення, фотограф на водохреща — це послуга для тих батьків, для яких хрещення дитини...

13 липня 2014

Здавалося б, приготувати таке нехитре блюдо, як спагетті, зовсім не складно. Макаронні вироби...

Новi фото

Мiтки

Крім приготування їжі буває ще багато справ. Так і наші партнери сайту займаються різними справами. Сьогодні вони пропонують:  

Купить памятник, изготовление кованых изделий от предприятия "Профгранит".   

Це можебути корисним:

Опитування

Який розділ Вам найбільше цікавий?