Салат з копченою рибою

Автор: Юля
Дата: 30 вересня 2012
Просмотров: 5326
Рейтинг: +1
Салат з копченою рибою
Попередня
Наступна

Замість використаної в рецепті масляної риби ви можете пристосувати сюди підкопчена форель або лосося. Та й скумбрія холодного копчення теж цілком підійде.


 


Спосіб приготування салату з копченою рибою:


Бекон нарізаємо на тонкі смужки, потім на квадратики. Смажимо на невеликому вогні на сухій сковороді до рум'яного і хрусткого стану. Кожне яйце нарізаємо на 16 частин. Авокадо чистимо від шкірки, видаляємо кісточку, нарізаємо кубиками. Рибу також ріжемо кубиками. Готуємо соус. Для цього змішуємо йогурт, майонез, дрібно нарізану кріп (1 ст. Л.), Максимально дрібно нарізану цибулю (якщо використовуєте звичайний, а не салатний - обшпарте його, злийте і охолодіть перед додаванням в заправку), лимонний сік, сіль і перець. На блюдо викладаємо нарватися руками або нарізаний салат. Зверху кладемо в довільному порядку рибу, авокадо, яйця і бекон. Подаємо із заправкою - кожен заправляє за смаком та бажанням.


Інгредієнти для рецепта салат з копченою рибою:


салат латук або романо - середній качан яйця, зварені круто - 3 шт. авокадо - 1 шт. масляна риба холодного копчення - 120 г бекон (копчена грудинка) - 150 г


Для заправки:


натуральний йогурт - 150 г майонез - 2 ст.л. маленька салатна цибулина - 1 шт. кріп - невеличкий пучок лимонний сік - 2 ч.л. сіль і перець - за смаком


 


 


Спонсор цього рецепту центр лазерной эпиляции Люменис який знаходиться у Київi


Код для вставки на форуми:
Повернутися до альбому
Повернутися до списку альбомів
Теги: салат, риба
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Останні рецепти

27 серпня 2015

Готуємося зустрічати рік мавпи! 

27 серпня 2015

Лосятина - досить специфічне м'ясо. Це пов'язано з тим, що лось - дика тварина. Його...

27 серпня 2015

Як ви думаєте, що може бути одночасно низькокалорійним, неймовірно корисним для організму (що...

Новi фото

2706

10 лип 2013
2706
Зелень

Кинза

10 лип 2013
Кинза
Зелень

Тархуе

10 лип 2013
Тархуе
Зелень

2709

10 лип 2013
2709
Зелень

2706
Кинза
Размарин
Тархуе
2709

Мiтки

Крім приготування їжі буває ще багато справ. Так і наші партнери сайту займаються різними справами. Сьогодні вони пропонують:  

  

Це можебути корисним:

Опитування

Який розділ Вам найбільше цікавий?