Смачний салат з куркою (рецепт)

Кнопка отправить на печать
1 липня 2016 - Светлана
Смачний салат з куркою (рецепт)
Куряча грудка є прекрасною основою для різних салатів. Її можна відварити або обсмажити на сковороді, додати до неї різні інгредієнти, як солодкі, так і солоні, і отримати дуже смачний і цікавий салат.

Пропонований смачний салат з куркою на основі філе, доповненого листям салату і обсмаженою хрустким беконом, виходить досить ситним, а тому може стати відмінною заміною основного страви для вечері. Крім того, такий салат буде дуже до речі і на святковому застіллі.

Приготування рецепта Смачний салат з куркою:


1) Обсмажити бекон на сухій сковороді.
2) Щоб позбавити бекон від зайвого жиру, викласти його на паперовий рушник.
3) Куряче філе вимити і просушити. Кожне філе розрізати уздовж, посолити і поперчити його. Обсмажити його на сковороді, на якій смажився бекон, до рум'яного кольору. Смажити необхідно приблизно по 5 хвилин з кожного боку на середньому вогні. Готове філе охолодити і порізати на великі шматочки.
4) Поки обсмажується курочка, можна порізати великими шматочками помідори.
5) Сир порізати тонкими брусочками.
6) Зробити заправку для салату. Для цього з'єднати в невеликій мисці натуральний йогурт, майонез, зернову гірчицю. Додати сіль і перець і все перемішати.
7) Можна приступати до складання салату. Заздалегідь вимиті і висушені листя салату порвати руками і викласти в салатник. Туди ж відправити помідори і сир. Викласти зверху шматочки курки і бекон. Полити зверху заправкою для салату. Якщо Ви робите цей смачний салат з куркою на святковий стіл, то його можна відразу ж перемішати.

Інгредієнти для рецепта Смачний салат з куркою:


Філе куряче (невеликого розміру) 2 шт.,
салат (качан айсберга, романо або бостон) 1 шт.,
помідор 2 шт, сир твердий 100 г, бекон 50 г,
йогурт (натуральний без добавок) 100 мл,
майонез 1 ст. ложка,
гірчиця (зернова) 1 ч. ложка,
сіль за смаком,
перець чорний мелений за смаком.
Рейтинг: +1 Голосів: 1 2574 перегляду
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео