Дуже смачний салат (рецепт)

Кнопка отправить на печать
16 грудня 2016 - Александр
Дуже смачний салат (рецепт)

 Рецепт знайдений і випробуваний мною недавно. Салат виходить солодкувато-кислий, дуже ароматний і корисний. Все таки в ньому всі інгредієнти свіжі і корисні: морквина, яблука, апельсини, капуста. Я спочатку пробувала на смак салат без заправки, потім рафінована (без запаху) оливкова олія додала. Як на мене, смачно в обох варіантах. Можна їсти його і без заправки, салат соковитий! Дітям такий смачний салат особливо подобається і це на сто відсотків ідеальне блюдо для тих, хто на дієті сидить (вітамін повно, а калорій мінімум).

Приготування рецепту Дуже смачний салат:

 
1) Почнемо з морквини. Я вибираю найсолодшу. Миємо, чистимо ножем і потім натираємо на тертці для моркви по-корейськи.
2) Яблучка беремо кисло-солодкі, моєму їх і від шкірки звільняємо. На тертці корейської в мене особисто яблука натерти не вийшло, я спочатку нарізала яблука тонкими пластинками і потім гіркою пластини склала і соломкою нарізала. Змішуємо моркву і яблука.
 
3) Апельсин від шкірки очищаємо, білі пленочки видаляємо по можливості і саму м'якоть дрібно кубиками або соломкою нарізаємо. Додаємо апельсин до яблук і морквині.
 
4) Капусту білокачанну потрібно так само дрібно нашаткувати, щоб вийшла соломка. Трохи руками приминається капусту і додаємо в загальне блюдо в салат. Перемішуємо.
 
5) Останній штрих - додаємо оливкова олія без запаху (не першого віджиму). Перемішуємо. Якщо потрібна сіль - додаємо по своєму смаку. Я солі не додаю в цей салатик. Їсти можна відразу, а краще блюдо плівкою харчової затягнути і в холодне місце на пару годинок поставити.
 

Інгредієнти для рецепта Дуже смачний салат:

 
Морквини 300 гр,
апельсина 300 гр,
капусти білокачанної 300 гр,
яблук 300 гр,
масло оливкове.
Теги: овочi
Рейтинг: +1 Голосів: 1 4175 переглядів
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео