Гранатове желе (рецепт)

Кнопка отправить на печать
2 жовтня 2016 - Юля
Гранатове желе (рецепт)

 

Приготування рецепта гранатове желе:

Гранати вимити, розрізати навпіл. За допомогою соковижималки вичавити гранатовий сік. Повинно вийти близько 250 мл соку.

 

Желатин розвести у воді. Коли він набубнявіє, викласти половину в ємність з молоком, ретельно перемішати.

 

Акуратно перелити молочну суміш в силіконову форму у вигляді сердечка. Поставити в холодильник на 30 хв.

 

Що залишився желатин перекласти в ємність з гранатовим соком, перемішати і налити зверху молочного желе. Поставити в холодильник ще на 35-40 хв.

 

Поки желе застигає, приготувати прикраси. Грушу вимити, ретельно обсушити. Зняти з плоду шкірку тонкої безупинної стружкою. Згорнути стружку у формі квітки.

 

Вийняти форму з желе з холодильника. Перевернути її на блюдо, акуратно зняти з застиглого желе. Прикрасити трояндою з груші. Страву посипати шоколадною стружкою.

 

Інгредієнти для рецепта гранатове желе:

3 граната середнього розміру
молоко
30 г желатину
30 мл теплої кип'яченої води
1 груша
50 г чорного шоколаду 

 

 

Теги: желе
Рейтинг: +1 Голосів: 1 2777 переглядів
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео