Грибний салат з апельсином (рецепт)

Кнопка отправить на печать
14 грудня 2016 - Василь
Грибний салат з апельсином (рецепт)

Незвичайне поєднання грибів і фруктів робить цей салат вишуканим і пікантним. 

Приготування рецепту грибного салату з апельсином:

Сир нарізати кубиками.
Перець вимити, видалити серцевину і нарізати півкільцями.
Яблука очистити, видалити насіння і нарізати кубиками.
Апельсин очистити від шкірки, розділити на часточки і нарізати на невеликі шматочки.
Печериці нарізати дрібною соломкою і трохи протушити в маслі.
Для соусу змішайте кефір, мед, гірчицю, лимонний сік, цедру лимона і сіль, добре перемішайте.
Змішайте всі інгредієнти, викладіть в салатник і заправте соусом.

Прикрасьте часточками апельсина і зеленню.

Інгредієнти для рецепта грибного салату з апельсином:

печериці консервовані - 250 г
твердий сир - 250 г
болгарський солодкий перець - 2 шт.
яблука - 2 шт.
апельсин - 2 шт.
кефір - 1 ст.
мед рідкий - 3 ч. л.
гірчиця - 1 ч. л.
лимонний сік - 2 ст. л.
цедра лимона - 2 ч. л.
сіль

Рейтинг: +3 Голосів: 3 2486 переглядів
Коментарiв: 1
Светлана
+1
Светлана # - 3 жовтня 2012 у 16:04
Чудовий рецепт. Смак дивовижний! Спасибі!

Відео