Листковий салат з рибними консервами (рецепт)

Кнопка отправить на печать
17 грудня 2016 - Василь
Листковий салат з рибними консервами (рецепт)

 Листковий салат, в якому поєднуються рибні консерви, сир і варені яйця, - блюдо, що називається, «на любителя», так як воно має досить незвичайним смаком. Цей салат сподобатися любителям кулінарних експериментів, до того ж, його приготування займе дуже мало часу. Більш того, трохи поекспериментувавши з інгредієнтами, приміром, замінивши сорт сиру або консерви, можна значно змінити смак салату і надати йому абсолютно нові смакові відтінки.

Приготування рецепта Листковий салат з рибними консервами:

1) Три яйця відварити і відокремити білки від жовтків. Жовтки відкласти, а білки натерти на дрібній тертці, викласти на велике плоске блюдо і рівномірно розподілити. Зверху небагато (так як перемазуйте буде кожен шар) полити легким, так званим салатним майонезом.
2) Зверху на яєчні білки натерти сир (краще всього використовувати трохи солонуватий, але не гострий) і знову полити майонезом.

3) На окремій тарілці перем'яти виделкою консерви, попередньо злив з них масло. У цьому рецепті використовується сардина в маслі, але можна брати будь-яку рибу, головне, щоб вона була не в томатному соусі.

4) Половину консервів викласти на блюдо з салатом. Цибулю нарізати півкільцями, замаринувати в суміші яблучного оцту з цукром і викласти його зверху на рибу. Посипати натертим на дуже дрібній тертці замороженим вершковим маслом.

5) Додати решту консерви і знову полити майонезом. На завершення натерти прямо над стравою жовтки і за бажанням прикрасити салат дрібно нарізаною зеленою цибулею.

Інгредієнти для рецепта Листковий салат з рибними консервами:

Півбанки будь-яких рибних консервів в олії,

3 яйця,

100-150 г сиру,

половина невеликої цибулини,

легкий майонез за смаком,

трохи яблучного оцту і цукру для маринування лука.

Рейтинг: +1 Голосів: 1 2737 переглядів
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео