Надзвичайний салат з сухариками і квасолею (рецепт)

Кнопка отправить на печать
9 грудня 2016 - Кажетта
Надзвичайний салат з сухариками і квасолею (рецепт)

 Скільки разів в житті кожної господині траплялися непередбачені ситуації, коли гості ось-ось нагрянуть, а пригощати їх в общем-то нічим. У цьому випадку може врятувати положення оригінальний рецепт салату з сухариків і квасолі, приготовлений на швидку руку. Для цього необхідно лише дістати продукти, які напевно знайдуться у кожного в холодильнику і затратити приблизно 15-20 хвилин. А щоб створити свій неповторний кулінарний шедевр, різати, смажити і перемішувати потрібно з любов'ю! І тоді ваші старання зможуть оцінити по достоїнству.

 

Приготування рецепту Надзвичайний салат з сухариками і квасолею:

 
1) Отже, спочатку необхідно зробити сухарі. Можна підсушити в духовці або мікрохвильовій печі нарізаний білий хліб, але підійдуть також куплені в магазині сухарики. Головне правило для цього салату - вибирати сухарики не дуже солоні і гострі.
2) Потім вимити, висушити, нарізати і обсмажити в соняшниковій олії 500 гр. свіжих або заморожених печериць. Підійдуть і будь-які інші гриби.
 
3) Один стакан червоної квасолі відварити в підсоленій воді до готовності, зцідити, остудити. Якщо немає зайвого часу, можна взяти готову червону квасолю в жерстяній банці, тільки обов'язково потрібно злити всю рідину.
 
4) Відварити, остудити і дрібно порубати три яйця.
 
5) Один великий або два маленьких свіжих огірка нарізати кубиками.
 
6) Всі інгредієнти висипати в глибоку тарілку, додати майонез, посолити, поперчити і перемішати. За бажанням можна додати будь-яку зелень і скропити все лимонним соком. Якщо дозволяє час, накрити тарілку з салатом харчовою плівкою і поставити в холодильник хвилин на 10.
 

Інгредієнти для рецепта Надзвичайний салат з сухариками і квасолею:

 
0,5 склянки готових сухариків,
500 гр. свіжих або заморожених печериць,
1 склянка вареної квасолі,
1 великий свіжий огірок,
3 яйця,
2-3 ст.ложки майонезу.

 

Рейтинг: +2 Голосів: 2 5366 переглядів
Коментарiв: 1
Nata
0
Nata # - 17 грудня 2012 у 21:24
несподівано смачно

Відео