Огірковий салат із заправкою з авокадо (рецепт)

Кнопка отправить на печать
10 липня 2016 - Федір
Огірковий салат із заправкою з авокадо (рецепт)

Поєднувати в салатах овочі та фрукти нині модно, ну а до того ж ще й дуже смачно! Зараз в сезон абрикосів я вирішила додати саме їх. Ось що з цього вийшло.

 

 


Огірковий салат
Для збільшення натиснiть на фото
 

 

Приготування рецепта Огірковий салат із заправкою з авокадо:


Огірок і абрикоси нарізаємо скибочками, цибулю нарізаємо кільцями, все перемішуємо. Авокадо розминаємо вилкою, додаємо масло, бальзамік, спеції, ретельно перемішуємо. Заправляємо салат, додаємо накришений сир і їмо.
Огірок, як виявилося дуже добре поєднується з абрикосом.

 

 

Інгредієнти для рецепта Огірковий салат із заправкою з авокадо:


2 огірка
2 абрикоса (якщо маленькі, то три)
½ авокадо (він повинен бути дуже стиглим)
3 стебла зеленої цибулі
Козій сир (або бринза)
1 ст.л. оливкового масла
1 ст. л. бальзамічного оцту
Білий свіжозмелений перець
1/5 ч. л. мускатного горіха

 

 

 


 

 

Рейтинг: +1 Голосів: 1 2152 перегляду
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео