Салат Мімоза (рецепт)

Кнопка отправить на печать
13 липня 2016 - Федір
Салат Мімоза (рецепт)

До переліку найбільш популярних і часто приготувати страв в національних кухнях багатьох народів заслужено входять найрізноманітніші салати. Причому по основним використовуваним інгредієнтів їх поділяють на види, такі як овочеві, фруктові, м'ясні салати, але є ще дуже велика група салатів, які поєднують у собі безліч інгредієнтів, що не дозволяє віднести їх до одного з видів. Але це абсолютно не заважає їм бути дуже смачними, ситними і корисними, що і доведе пропонований рецепт салату. Сподіваємося, що салат Мімоза займе гідне місце у вашій кулінарній скарбничці.

 Приготування рецепта Салат Мімоза:

1) Підготувати продукти для виготовлення салату.
2) Картопля, морква, а також яйця слід відварити. Після цього треба їх остудити і потім вже очистити.

3) Відкрити рибні консерви і дістати вміст, рідину можна злити, а можна і залишити на свій розсуд.

4) Рекомендується видалити з риби кісточки хребта. Для цього кожен шматочок риби акуратно розділяється за допомогою вилок на дві частини вздовж хребта, після чого кісточки видаляються. Потім треба рибу розім'яти вилочкою і викласти на тарілку.

5) Акуратно розрівняти, потім промазати майонезом.

6) Необхідно відокремити білки від жовтків.

7) Після цього білки натерти і викласти поверх риби, розрівняти і промазати майонезом.

8) Потім треба моркву натерти на тертці (крупно) і також розкласти поверх білків, промазати майонезом.

9) Лук очистити і дрібно порізати і покласти поверх моркви, розрівняти.

10) Картопля потрібно натерти і викласти шаром на ріпчасту цибулю, також необхідно промазати майонезом і розрівняти.

11) Поверх картоплі покласти натерті на дрібній тертці курячі жовтки, вирівняти. Тепер можна приступити до прикраси салату. Зверху салат можна прикрасити за бажанням: фігурно вирізаними огірками, зеленню петрушки, можна зробити трояндочку з помідор або ромашки з курячих білків.

Інгредієнти для рецепта Салат Мімоза:

200 гр консервованої риби, 200 гр моркви, 300 гр картоплі, 4 яйця, 150 гр цибулі ріпчастої, майонез, сіль.

 

Натиснiть на фото для збilльшення
Салат Мімози

Теги: мiмоза
Рейтинг: +2 Голосів: 2 3680 переглядів
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео