Салат "Різдвяний вінок" (рецепт)

Кнопка отправить на печать
27 серпня 2016 - Василь
Салат "Різдвяний вінок" (рецепт)

Салат "Різдвяний вінок" стане справжньою прикрасою вашого святкового столу. Він дуже ситний і смачний, тому сподобається всім без винятку. 

Приготування рецепта Салат "Різдвяний вінок":

1) Для початку приготуємо форму для нашого салату. На велике блюдо ставимо форму для торта з роз'ємними бортами, а в середину форми баночку з водою.
2) Куряче філе відварюємо в підсоленій воді протягом години. Даємо йому охолонути, після чого нарізаємо кубиками. Викладаємо на дно форми навколо баночки з водою, злегка виделкою утрамбовуємо.

3) Щедро змащуємо густим майонезом.

4) Ріпчасту цибулю нарізаємо дрібно кубиками, обсмажити на олії до золотистого кольору, перекладаємо в тарілку і даємо охолонути.

5) Остиглий смажену цибулю рівномірно розподіляємо поверх майонезу.

6) Солоний огірок нарізаємо також дрібними кубиками й викладаємо зверху на цибулю.

7) Змащуємо все гарненько майонезом.

8) Яйця, зварені в круту, подрібнюємо за допомогою яйцерізки і викладаємо у форму наступним шаром. Солимо за смаком.

9) Знову рясно змащуємо майонезом.

10) Листя свіжої петрушки подрібнюємо і посипаємо ними наш салат.

11) Акуратно знімаємо роз'ємні борту форми і виймаємо з середини салату банку з водою.

12) Далі займаємося окрасою нашого "Різдвяного вінка". Для цього очищаємо сиру моркву і нарізаємо її вздовж тонкими, довгими смужками. Отриманими морквяними стрічками "переплітаємо" наш вінок.

13) Прикрашаємо верх салат оливками без кісточок і ягодами журавлини. Даємо настоятися салату близько двох годин в холодильнику, після чого подаємо на святковий стіл. Приємного апетиту!

Інгредієнти для рецепта Салат "Різдвяний вінок":

Куряче філе - 800г,
цибуля ріпчаста (великий) - 1 шт.,
солоний огірок (великий) - 1 шт.,
курячі яйця - 4 шт.,
майонез - 300г,
сира морква - 1 шт., свіжа петрушка - 1 пучок, оливки без кісточок - 1/2 банки, ягоди журавлини - 50г,
сіль - за смаком.

 

Теги: красиво
Рейтинг: +1 Голосів: 1 4685 переглядів
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео