Салат "Тіффані" (рецепт)

Кнопка отправить на печать
13 грудня 2016 - Nata
Салат "Тіффані" (рецепт)

 Бренд Тіффані відомий світу неперевершеними ювелірними прикрасами. Можливо, автор салату «Тіффані» асоціативно порівняв свою страву з брошкою в ажурною оправі, сяючою дорогоцінними каменями. Якщо додати до цього чудовий смак салату, то можна сказати, що він гідний порівняння зі знаменитим брендом. Всі, хто люблять фруктові нотки в салатах з м'ясною або рибною основою, будуть у захваті. На святковому столі такий салат - прикраса порівняне з коштовностью.

Приготування рецепту Салат "Тіффані":

 
1) Курка для салату може бути копченої або обсмаженої з каррі. Я брала копчену. Копчене куряче м'ясо потрібно порізати дрібними кубиками. Якщо використовується другий спосіб, то сире м'ясо курки ріжеться дрібними шматочками і обсмажується з приправою каррі.
2) Половину порції курки викласти нижнім шаром і промазати майонезом.
3) Яйця зварити круто, охолодити, очистити і нарізати квадратиками або брусочками. Зручно для цих цілей використовувати Яйцерізки.
4) Половину порції яєць викласти на шар курки і також промазати майонезом.
5) Горіхи натерти на тертці. Можна взяти суміш різних горіхів.
6) Посипати горіхами шар яєць.
7) Твердий сир натерти тоненькою стружкою.
8) Викласти половину сиру, промазати майонезом. Шари повторити знову.
9) Виноград вимити. Виноград можна використовувати будь-якого кольору, точно також, залежно від смакових уподобань, можна використовувати сорти більш солодкі або кислі. Виноградини розрізати навпіл. Якщо виноград з кісточками, кісточки видалити. Викласти виноград щільно по всьому салату, починаючи від центру. Край салатника декорувати листочками петрушки. Як звичайно, листковий салат повинен постояти в холодильнику і просочитися, після чого можна дивувати домашніх і гостей.
 

Інгредієнти для рецепта Салат "Тіффані":

500 г копченої курки (або курки каррі за смаком),
150 г сиру,
4 яйця,
2 ст. ложки натертих горіхів (волоські, фундук або мигдаль),
кисть винограду,
майонез, зелень петрушки.
Рейтинг: +1 Голосів: 1 3493 перегляду
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео