Салат з сочевицею по-грецьки

Кнопка отправить на печать
27 жовтня 2016 - Юля
Салат з сочевицею по-грецьки

  Для тих хто худне. Салат з сочевицею по-грецьки
мiстить близько 84.41 ккал на 100 г

Приготування рецепта Салат з сочевицею по-грецьки:

1. Сочевицю перебрати і промити, потім покласти в невелику каструлю, залити водою. Варити, не доводячи до кипіння, на вогні трохи менше середнього. Готувати, частково закривши кришкою, 25-30 хвилин, або поки сочевиця не стане більш менш м'якою, а не кашоподібної консистенції. Злити воду.
2. Заправка для салату: Пропустити часник через прес, перекласти в миску і змішати з сіллю. Додати масло, лимонний сік і перець, добре перемішати віником.
3. Змішати сочевицю із заправкою. Остудити при кімнатній температурі. Додати томати черрі, огірки, зелену цибулю і кріп.

 

 

 

Інгредієнти для рецепта Салат з сочевицею по-грецьки:

 


Для салату:
• 1 чашка сочевиці
• 1 1/2 чашки томатів черрі, розрізаних навпіл
• 1 чашка нарізаних на кубики огірків
• 1 чашка зеленого лука (лука-порею), нарізаного
• 1/3 чашки свіжого кропу, рубаного
Для заправки:
• 1 маленький зубчик часнику, очищений
• 1/2 чайної ложки солі
• 3 ст.л. оливкового масла
• 1/4 чашки лимонного соку
• 1/4 чайної ложки чорного перцю

Салат з сочевицею по-грецьки(натиснiть)

Рейтинг: 0 Голосів: 0 3040 переглядів
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео