Вітамінний салат (рецепт)

Кнопка отправить на печать
24 грудня 2016 - Кажетта
Вітамінний салат (рецепт)

 Будь салат із сирих овочів і фруктів можна назвати «вітамінним», адже саме в цих продуктах міститься величезна кількість вітамінів. Тому найкориснішим салатом буде саме той, при виготовленні якого не використовувалася термообробка.

Ось і пропоную вашій увазі дуже смачний, легкий і корисний салатик, прекрасно відповідний для дитячого харчування або в період розвантажувальних дієт. Готується легко, швидко, а виглядає апетитно і барвисто.
 

Приготування рецепту Вітамінний салат:

 
1) Беремо моркву, миємо, чистимо і тремо на самій дрібній тертці.
2) Апельсин чистимо і розрізаємо на дрібні шматочки прямо в тарілці, щоб зберегти якомога більше соку. При бажанні можна видалити і сполучні плівки, характерні для всіх цитрусових. Але не принципово, можна і залишити. Якщо апельсин попався з кісточками, то, зрозуміло, видаляємо їх.
 
3) Волоські горіхи перетираємо в комбайні або вручну до стану дрібної крихти.
 
4) Перемішуємо всі інгредієнти. Якщо апельсин не достатньо солодкий, то можна підсолодити наш салат цукром. Ніякими соусами заправляти не треба - цілком достатньо морквяного і апельсинового соку. Здавалося б - морква і апельсин - не поєднувані продукти. Однак, досвід підказав зворотне. Спробуйте, вам сподобається.
 
 

Інгредієнти для рецепта Вітамінний салат:

 
Один апельсин,
одна морква,
2-3 столові ложки чищених волоських горіхів,
цукор за бажанням.
Рейтинг: +3 Голосів: 3 2585 переглядів
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео