Які страви повинні бути на столі в новорічну ніч 2013?

Кнопка отправить на печать
20 липня 2016 - Юля
Які страви повинні бути на столі в новорічну ніч 2013?

 Відбиток японської культури простежується в багатьох сферах життя європейців і жителів пострадянського простору. Японська кухня давно зайняла одне з лідируючих місць серед національних кухонь, чиї традиції вийшли за межі своєї країни. Вона широко представлена ​​в ресторанах різних країн світу.

 Європейці почали дослухатися до рекомендацій гороскопів, прийшли зі Сходу. Стилізовані і перетворені японські кімоно дуже популярні серед модниць всього світу. Але ніщо не отримало настільки нової забарвлення, як святкування Нового року. Напередодні цього свята всі згадують, що потрібно задобрити і догодити тварина або істота - символ наступаючого року. У зв'язку з цим підбираються вбрання і зачіски, святкові страви і напої, а новорічний стіл сервірується у відповідності з японськими традиціями.
 

2013 рік - рік чорної водяній Змії

 
Не за горами Новий 2013 рік. Він стане роком Змії - наймудрішою представниці японського календаря. Саме вона є символом інтелектуальності і вишуканості в японській міфології. Змія серйозна і бережливо. Вона протегує наукам. Стриманість і почуття власної гідності характеризують її. Не чекайте від неї необдуманих вчинків. Змія привертає глибиною свого внутрішнього світу і силою розуму. Ця вибаглива дамочка - небезпечна хижачка. Вона харчується тільки свіжим м'ясом і овочами. Проста їжа не для неї. Вишукані страви на новорічному столі - ось що сподобається їй. Тільки ретельно продумавши святкове меню, ви зможете задовольнити її запити.
 

Рекомендовані страви

 
Змії дуже сподобається, якщо ви приготуєте блюдо з м'яса, фаршированого її улюбленим чорносливом. Яловичі рулетики з горіхами і чорносливом будуть дуже до речі на столі в новорічну ніч 2013 року. Вишуканий смак цього блюда відмінно поєднується з білими винами. Прикрасивши його гілочками свіжої петрушки, ви порадуєте Змію і розташуйте її до себе. Для гарніру до такої страви краще використовувати овочі. Кабачки, запечені в духовці або кадіча (смажені баклажани по-корейськи) будуть даниною східним традиціям.
 
Салат «Грибна галявина» повністю відповідає запитам талісмана наступного року. Всі його інгредієнти улюблені Змією. Його свіжість, смак і зовнішній вигляд приведуть її в захват. Гострий салат з баклажанів буде дуже до речі, адже Змія любить приправи і прянощі. Не забувайте про нарізку свіжих овочів. Вона доведеться дуже до речі до гострих страв.
 
Бутерброди з рибою відмінно впишуться в загальну концепцію новорічного столу. Вдалим доповненням стане жульєн з шампіньйонів. Змія оцінить ваші старання, якщо ви приготуєте і кабачкові колечка з начинкою. А якщо ви приготуєте домашні роли, - вона і ваші гості будуть в захваті.
 

Загальні тенденції

 
Кольорами новорічного меню повинні стати чорний, сірий і зелений. Свіжі огірки, чорна ікра, чорнослив, гриби і м'ясо - ось продукти без яких не обійтися. Ніякої консервації і маринадів. Вишукані сорти сиру і біле вино стануть прикрасою столу. У сервіровці дотримуйтеся зазначеної колірної гами. На тлі текстилю приглушених кольорів, яскравими колірними плямами будуть виглядати білосніжні свічки і посуд. Відмінно, якщо столові прилади будуть холодного сріблястого кольору. Всі страви мають бути свіжоприготованими і прикрашеними свіжою зеленню. Сервірування столу повинна бути продумана заздалегідь, адже Змія не терпить поспішності і прихильна тільки до тих, хто знає, чого хоче.

 

Теги: страви, 2013
Рейтинг: +1 Голосів: 1 5835 переглядів
Коментарiв: 2
+2
Олена # - 7 листопада 2012 у 23:58
О, точно! Вже пора готуватися до новорічного столу.
Василь
+1
Василь # - 8 листопада 2012 у 11:04
Да рано ще,не швиди rofl

Відео