Салат з білокачанної капусти

00:04:16
Юля Юля · 1217 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
104 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Салати

Теги: смачно, смак, салати, салат, рецепт, приготування, кухня, блюдо, інгредієнт

Рецепт з «Книга про смачну і здорову їжу» Очистити і обмити качан капусти , видалити качан , тонко нашаткувати , злегка посолити і перетерти руками , щоб капуста стала м'якою. Виділяється сік віджати. Після цього капусту покласти в салатник , залити оцтом , змішаним з цукром , і в такому вигляді залишити на 30-40 хвилин.  У капусту добре додати 1 ст. ложку рослинної олії. Салат можна приготувати й іншим способом. Нашатковану капусту покласти в каструлю , додати сіль , оцет і , безперервно помішуючи , нагрівати , поки капуста осяде і стане м'якою. Після цього капусту охолодити і заправити цукром та олією. На 500 г капусти - 1 / 4 склянки оцту , 1 /2 ст. ложки цукру. У відео рецепті використано : Капуста 260 р. Сіль 1 / 4 ч.л. Цукру 1/ 2 ч.л. Оцет 1 ч.л. Масло 2 ст.л.
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео