Салат з оселедця

00:05:16
Юля Юля · 1217 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
124 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Салати

Теги: смачно, смак, салати, салат з оселедця, салат, рецепт, приготування, кухня, блюдо, інгредієнт

Очищену оселедець нарізати шматочками , а овочі та яблука - тонкими скибочками. Приготувати соус ; для цього жовток круто звареного яйця розтерти з сіллю , гірчицею і маслом , причому масло треба підливати невеликими порціями , щоб соус вийшов густий . Потім додати оцет. Перед подачею на стіл нарізані продукту змішати з соусом і дрібно нарізаною цибулею і зеленню петрушки або кропом. Салат помістити в салатник і прикрасити скибочками буряків , оселедця і яєчним білком. На одну дрібну оселедець - 2 шт. вареної картоплі , 1 яблуко , 1 солоний огірок , 1 головку цибулі , 1 варений буряк , 1-2 яйця , 3 ст. ложки рослинної олії , 2 ст. ложки оцту , 1 чайну ложку гірчиці. Примітка від VideoCooking : Рекомендую покласти дрібку цукру і дати постояти пару годин перед подачею на стіл. Оцту я додала 10 мл . - Цього на , мій смак , цілком достатньо було. Приготовано за рецептом з "Книга про смачну і здорову їжу"
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео