Сочевиця з курагою

00:03:10
Снежка Снежка · 2 ролика
Подписаться на канал · 0 подписчиков
151 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Смачнo

Теги: книга про смачну і здорову їжу

СОЧЕВИЦЯ з курагою Перебрану сочевицю промити , залити 2 1/ 2 склянками холодної води і варити 1 - 1 1 /2 години. Потім дрібно нарізану ріпчасту цибулю разом з курагою (попередньо замоченою протягом 15 хвилин у теплій воді) підсмажити з розтопленим маслом , додати сіль , перець і перекласти все це в каструлю з відвареної сочевицею . Туди ж покласти очищені і пропущені через м'ясорубку волоські горіхи. Всю цю масу варити протягом 10-15 хвилин , після чого зняти з вогню. При подачі до столу посипати зверху дрібно нарізаною зеленню кінзи. На 1 склянку сочевиці - 50 г кураги , 1-2 головки ріпчастої цибулі , 25 г очищених волоських горіхів , 2-3 ст. ложки рослинної олії. У відео рецепті : Сочевиця 1 / 2 скл. Курага 25 м. Волоські горіхи 15 м. Цибуля ріпчаста 1 / 2 шт. Олія маслинова 20 м. Час приготування 25 хвилин , 1 порція. Приготовано за рецептом з "Книга про смачну і здорову їжу "
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео