Гуляш з телятини відео рецепт

00:04:48
Юля Юля · 1217 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
71 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Смачнo

Теги: книга про смачну і здорову їжу

ГУЛЯШ З М'ЯСА М'ясо ( огузок , оковалок , лопаткову частину ) обмити , нарізати шматочками у вигляді кубиків , посипати сіллю , перцем і обсмажити на сковороді з маслом. Після закінчення смаження додати дрібно нарізану цибулю , м'ясо посипати борошном і всі разом злегка підсмажити. Підготовлене м'ясо скласти в каструлю , залити 2-3 склянками бульйону або води , додати томат -пюре , 1-2 лаврових листки , накрити кришкою і поставити гасити на 1-1,5 години. Гуляш подати із смаженою або відварною картоплею , посипавши дрібно нарізаною зеленню петрушки або кропом. На 500 г м'яса - 1 кг картоплі , 2 головки цибулі , 1 ст. ложку борошна , 3 ст. ложки томату- пюре і стільки ж олії. У відео рецепті : Телятина 300 р. Лук 1 / 2 шт. Томатпаста 1 ст.л. Борошно 1 ч.л. Вода 200 мл . Лавровий лист 1 шт. Тушкувалось 25 хвилин на повільному вогні. Вийшло 2 порції.
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео