Капуста тушкована

00:07:25
Юля Юля · 1217 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
65 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Смачнo

Теги: книга про смачну і здорову їжу

Рецепт з "Книга про смачну і здорову їжу " Очищену капусту нашаткувати , покласти в каструлю , додати столову ложку масла , 1 / 2 склянки води або м'ясного бульйону , накрити каструлю кришкою і тушкувати 40 хвилин. Потім додати підсмажену цибулю , томат -пюре , оцет , цукор , сіль , лавровий лист , перець і продовжувати тушкувати до готовності , приблизно , 10 хвилин. Коли капуста буде готова , покласти в каструлю підсмажену з маслом борошно , розмішати і прокип'ятити. Свіжу капусту можна замінити квашеною , але в цьому випадку не потрібно додавати оцет. На 1 кг капусти - 2 головки цибулі , 2 ст. ложки томату- пюре , 1 ст. ложку оцту , 1 ст. ложку цукру , стільки ж борошна і 3 ст. ложки масла
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео