Картопля, фарширований м'ясом

00:09:35
Юля Юля · 1217 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
40 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Смачнo

Теги: книга про смачну і здорову їжу

Зі старих рецептів (нотатки на полях) " Відібрати 1 кг великої картоплі , добре промити його , залити окропом , посолити і варити до напівготовності. Потім очистити картоплю , зрізати боковинку з одного боку і вийняти середину . М'ясо ( 300 г) промолоти разом з вийнятим картоплею , вбити в нього яйце , додати дрібно нарізаний кріп , сіль і запашний мелений перець; все це добре вибити . Отриманим фаршем начинити картоплю і закрити його боковинки . Укласти картоплю щільно в казанок , влити в нього бульйон або воду і тушкувати до готовності. Заправити томатом , борошном і сметаною. "
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео